Vita bandet dag 18

Vita bandet dag 18
Vietas, 0 km
Vilodag pga hårt väder.
Började dagen med att baka scones. I varje depålåda har jag några påsar som jag blandat olika mjölsorter, salt och bakpulver i. Tillsatte nu endast vatten och sen formade jag bullar att grädda i ugnen (när jag är ute steker jag dom istället). Kändes oerhört lyxigt att få nybakat bröd till frukost! En annan hit var äppelmoset som jag torkat. Var osäker på hur den skulle bli. Men jäklar så bra den blev! Tillsatte kokhett vatten och rörde om. Blev som normal äppelmos efter det. Så scones med smör, Västerbottenost och äppelmos till frukost. Drömmen! Dagen gick väldigt fort utan att vi egentligen gjorde nånting. Passade på att tvätta lite kläder och så. Hängde en del med paret som driver hotellet/restaurangen/campingen vid Stora sjöfallet. Galet trevliga människor!
Tyvärr har jag idag känt mig sämre i min förkylning. Måtte den ge med sig snart!
Ute blåste det hårt. Vi var rätt så skyddade på anläggningen. Men blickade man ner mot sjön så såg man hur hård vinden egentligen var.
Rulla till toppen